三门峡宏鑫新材料科技有限公司
青岛一家五口人的晚餐,在朋友圈火了,网友:吃得太寒酸,真抠门!
发布日期:2022-05-13 11:59    点击次数:133

导语:青岛一家五口人的晚餐,晒朋友圈火了,网友:想去你家蹭饭

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。白天孩子上学,老公上班,就我和公婆在家,最近老两口来我家小住一段日子,午饭也吃不了多少,晚饭人多,所以会做得丰富些。一般从3点左右开始准备晚餐需要的食材,忙活了一下午的晚餐晒到朋友圈记录下来,没想到火了,好多网友喊话看饿了,想去你家蹭饭,也有网友说菜太一般,吃得太抠门,搭配不合理等等,还有说我就这么招待父母的,虽说不是很丰盛,抠门也谈不上吧,毕竟晚餐也不能吃太多,一家五口人吃正合适,一起来看看我家的晚餐有你喜欢吃的吗?

这一盆花甲是头一天下午赶海的收获,每年从4月份开始基本都能实现吃小海鲜的自由,花甲,竹节蛏都不需要买,每次赶海就够全家人吃的了,也算是海边人的福利了。别看个头不大,特别肥, 阳江核电有限公司这种花甲还有个优点就是几乎没有沙子,比买的好吃10倍。具体做法:把花甲清洗干净,蒜片干红辣椒爆锅,倒入花甲,大火爆炒,炒至全部开口即可关火盛出,鲜香可口,好吃到停不下嘴,大盆吃花甲的感觉太过瘾了,花甲汤吃面条更是一绝。

这是今年的第一顿小龙虾,买了4斤多,自己在家做龙虾最头疼的就是清洗了,要一个个刷洗干净,还要把虾头去掉,忙活了将近一个小时才处理干净。具体做法:多切一些蒜末,干红辣椒适量,起锅烧油,把蒜末炒香,放入干红辣椒和火锅底料继续炒出香味,倒入小龙虾翻炒均匀,加入没过龙虾的水,盖上锅盖,大火烧开后转中火炖。汤汁收浓,关火盛出,蒜香小龙虾就做好了,好吃到嗦手指,蒜香味和小龙虾真是绝配。

一盘酱焖鲅鱼,市场上鲅鱼10元一斤,买了3条,直接让商贩切成小段,回家简单处理下就可以下锅炖了。具体做法:葱姜蒜爆香,放入鲅鱼煎至两面金黄,加3勺面酱炒香,加入没过鱼的清水,大火烧开,转中火慢炖,汤汁剩三分之一即可关火,酱焖鲅鱼就做好了,鲜香不油腻,太好吃了。

下酒小菜,老公和公公偶尔会喝点小酒,怎能少了炸花生米,这也算是我的拿手菜了,金黄酥脆还不糊,当小零食吃也很不错。炸花生米酥脆不糊的小技巧,1、先用水浸泡5分钟。2、冷油下锅,随着温度的上升,花生米受热也更均匀。3、出锅后趁热撒上盐,这是嘎嘣脆的关键。

一家五口人的晚餐大家觉得怎么样呢?因为花甲比较多,所以其它菜做得不是很多,不然吃不完就变成剩菜了,影响口感又浪费,简简单单的4个菜,全家人吃得很满足,饭菜不在贵贱,合胃口就是好饭,您觉得呢?大家晚餐都吃啥呢?欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友受益吧。

AAB

上一篇:中国最大水果连锁商百果园冲击上市,年营收破百亿
下一篇:一文全览巴菲特股东大会:股市成赌场,通胀“打劫”了所有人